Von aschkenasischen Rezepten aus Deutschland, Russland, der Ukraine, Ungarn und Rumänien über die sephardische Küche bis hin zu den bucharischen Juden und dem  heutigen Israel: Die jüdische Küche ist ebenso vielfältig wie die jüdische Community selbst. In acht Workshops haben die Rebbezin Julia Konnik sowie die Köche Tom Franz, Juri Ushachov und Slava Baraev während des Festjahres im Rahmen unseres „Mentsh! – Festival der Begegnungen“ ihre Lieblings-Rezepte verraten – garniert mit Anekdoten, Poesie und jüdischer Musik. Zu den Zoom-Workshops haben sich jeweils um die 100 begeisterte Hobby-Köchinnen und -Köche aus Deutschland, Israel, den USA und vielen weiteren Ländern zugeschaltet. Auf unserer Homepage gibt es jetzt alle Videos zum Anschauen und Nachkochen. „Bete Avon“ – Guten Appetit!